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好意思食君每次泡个柠檬水，只需切上几片，剩余的又放回雪柜，第二天取出时果肉名义就干巴巴的，是以再取用时王人得切掉一派，有点粉碎 ~

而柠檬也常用作调味料，尤其关于肉菜类，不错达到去腥嫰肉的作用，还带着一丝点果香味儿，格外簇新解腻！

于是好意思食君懒东说念主很是招，将柠檬汁同其他佐料肤浅调配，径直浇淋在去骨的鸡腿肉上，洁活泼滑的鸡肉浸润了料汁后，酸中带咸，幽香阵阵，全王人是全部肤浅厚味的佐酒好菜 !

柠 檬 蒸 鸡

鸡全腿 2 个 / 柠檬 1 个 / 生抽 2 勺

香油 1 勺 / 料酒 1 勺 / 糖半勺

白胡椒粉 / 姜 / 盐

1. 鸡腿用剪刀沿骨头剪开，用刀将肉刮下（鸠合处借助剪刀）。

2. 鸡腿肉两面撒上少量盐，黑胡椒粉，料酒和生抽腌制 20 分钟傍边。

3. 在盘底垫上姜片，放入鸡腿肉，锅中水开后放入蒸熟。

4. 柠檬挤汁，同香油和糖调成酱汁。

5. 揭盖取出切成厚片，淋上酱汁即可。

所有过程，除了鸡腿剔骨略带时候含量，但尝试一次就能掌抓法门了 ~ 其余王人是小 case！

鸡肉不油炸，不煎炒，唯有蒸一蒸，保留了原汁原味的同期，鲜好意思又健康，簇新不浓重，相等相宜健身减肥东说念主士！

（吃鸡不可，这儿应有尽有）

1. 蒸鸡腿肉 —— 蒸完后碗中会有很多渗出的汤汁，不错倒掉一部分再浇汁，不然柠檬汁会被稀释，滋味就不够浓郁了。